البسكويت الصخري

Zainab Al-SayedKokk

Ingredienser

• Mel
  200 غرام
• زبدة، أو سمن
  100 غرام
• Fint sukker
  100 غرام
• Rosiner
  50 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Egg
  1 حبة
• Vanilje
  0.3 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   ينخل الدقيق مع البيكنج باودر، يضاف السكر، الفانيليا، البيض والزبيب، تعجن العجينة جيداً، تقطع وتشكل على هيئة صخرات صغيرة.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   15 minutter
2. 2

   توضع الصخرات في صينية مدهونة بالزبدة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة من 10 د إلى 15 د.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   Ovn

   15 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Fint sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Rosinerper 100g

Energi299 kcal

Protein3.1 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat79.2 g

Sukkerarter totalt59.2 g

Kostfiber3.7 g

Aske1.2 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger