البسكويت الصخري

Zainab Al-Sayedbucătar

Ingrediente

• Făină
  200 غرام
• زبدة، أو سمن
  100 غرام
• Zahăr fin
  100 غرام
• Stafide
  50 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Ou
  1 حبة
• Vanilie
  0.3 ملعقة صغيرة

Pași

1. 1

   ينخل الدقيق مع البيكنج باودر، يضاف السكر، الفانيليا، البيض والزبيب، تعجن العجينة جيداً، تقطع وتشكل على هيئة صخرات صغيرة.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   15 minute
2. 2

   توضع الصخرات في صينية مدهونة بالزبدة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة من 10 د إلى 15 د.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   Cuptor

   15 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Zahăr finper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Stafideper 100g

Energie299 kcal

Proteine3.1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați79.2 g

Zaharuri totale59.2 g

Fibre alimentare3.7 g

Cenușă1.2 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice