البسكويت الصخري

Zainab Al-SayedŞef

Malzemeler

• Un
  200 غرام
• زبدة، أو سمن
  100 غرام
• İnce şeker
  100 غرام
• Kuru üzüm
  50 غرام
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Yumurta
  1 حبة
• Vanilya
  0.3 ملعقة صغيرة

Adımlar

1. 1

   ينخل الدقيق مع البيكنج باودر، يضاف السكر، الفانيليا، البيض والزبيب، تعجن العجينة جيداً، تقطع وتشكل على هيئة صخرات صغيرة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   15 dakika
2. 2

   توضع الصخرات في صينية مدهونة بالزبدة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة من 10 د إلى 15 د.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Fırın

   15 dakika

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

İnce şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Kuru üzüm100g için

Enerji299 kcal

Protein3.1 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat79.2 g

Toplam Şeker59.2 g

Diyet Lifi3.7 g

Kül1.2 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler