Rocky Road

ريم فقوسةKok

Ingredienser

• Mørk chokolade
  200 grammes
• Mælkechokolade
  300 grammes
• Biscuits digestifs, cassés en petits morceaux
  150 grammes
• Guimauves, petites
  150 grammes
• Biscuits nature, écrasés
  0.8 tasse

Trin

1. 1

   Faire fondre le chocolat, puis mélanger avec les autres ingrédients.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Étendre le papier sulfurisé sur une plaque rectangulaire ou carrée de 8 pouces (20 cm), verser le mélange dans la plaque et l'étaler.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Bagepapir

   5 min
3. 3

   Placer une ou deux feuilles de papier sulfurisé (selon la taille du papier utilisé) et appuyer sur le mélange jusqu'à ce que la surface soit lisse, puis mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   120 min
4. 4

   Retirer le papier sulfurisé supérieur (notez qu'il y a une couche uniforme de chocolat sur le dessus), couper et disposer sur du papier de présentation.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Mørk chokoladepr. 100g

Energi546 kcal

Protein4.9 g

Total fedt31 g

Kulhydrat61 g

Sukkerarter i alt24 g

Kostfibre7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Mælkechokoladepr. 100g

Energi535 kcal

Protein7.5 g

Total fedt30 g

Kulhydrat59 g

Sukkerarter i alt54 g

Kostfibre3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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