Rocky Road

ريم فقوسةKüchenchef

Zutaten

• Dunkle Schokolade
  200 grammes
• Vollmilchschokolade
  300 grammes
• Biscuits digestifs, cassés en petits morceaux
  150 grammes
• Guimauves, petites
  150 grammes
• Biscuits nature, écrasés
  0.8 tasse

Schritte

1. 1

   Faire fondre le chocolat, puis mélanger avec les autres ingrédients.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Étendre le papier sulfurisé sur une plaque rectangulaire ou carrée de 8 pouces (20 cm), verser le mélange dans la plaque et l'étaler.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Backpapier

   5 Min
3. 3

   Placer une ou deux feuilles de papier sulfurisé (selon la taille du papier utilisé) et appuyer sur le mélange jusqu'à ce que la surface soit lisse, puis mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   120 Min
4. 4

   Retirer le papier sulfurisé supérieur (notez qu'il y a une couche uniforme de chocolat sur le dessus), couper et disposer sur du papier de présentation.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Dunkle Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Vollmilchschokoladepro 100g

Energie535 kcal

Proteine7.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate59 g

Gesamtzucker54 g

Ballaststoffe3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags