Rocky Road

ريم فقوسةChef

Ingredients

• Dark Chocolate
  200 grammes
• Milk Chocolate
  300 grammes
• Biscuits digestifs, cassés en petits morceaux
  150 grammes
• Guimauves, petites
  150 grammes
• Biscuits nature, écrasés
  0.8 tasse

Steps

1. 1

   Faire fondre le chocolat, puis mélanger avec les autres ingrédients.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Étendre le papier sulfurisé sur une plaque rectangulaire ou carrée de 8 pouces (20 cm), verser le mélange dans la plaque et l'étaler.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   Parchment Paper

   5 min
3. 3

   Placer une ou deux feuilles de papier sulfurisé (selon la taille du papier utilisé) et appuyer sur le mélange jusqu'à ce que la surface soit lisse, puis mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   120 min
4. 4

   Retirer le papier sulfurisé supérieur (notez qu'il y a une couche uniforme de chocolat sur le dessus), couper et disposer sur du papier de présentation.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Dark Chocolateper 100g

Energy546 kcal

Protein4.9 g

Total Fat31 g

Carbohydrate61 g

Total Sugars24 g

Dietary Fiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Milk Chocolateper 100g

Energy535 kcal

Protein7.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate59 g

Total Sugars54 g

Dietary Fiber3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags