Rocky Road

ريم فقوسةCocinero

Ingredientes

• Chocolate oscuro
  200 grammes
• Chocolate con leche
  300 grammes
• Biscuits digestifs, cassés en petits morceaux
  150 grammes
• Guimauves, petites
  150 grammes
• Biscuits nature, écrasés
  0.8 tasse

Pasos

1. 1

   Faire fondre le chocolat, puis mélanger avec les autres ingrédients.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Étendre le papier sulfurisé sur une plaque rectangulaire ou carrée de 8 pouces (20 cm), verser le mélange dans la plaque et l'étaler.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Papel pergamino

   5 minutos
3. 3

   Placer une ou deux feuilles de papier sulfurisé (selon la taille du papier utilisé) et appuyer sur le mélange jusqu'à ce que la surface soit lisse, puis mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   120 minutos
4. 4

   Retirer le papier sulfurisé supérieur (notez qu'il y a une couche uniforme de chocolat sur le dessus), couper et disposer sur du papier de présentation.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Chocolate oscuropor 100g

Energía546 kcal

Proteínas4.9 g

Grasa total31 g

Carbohidratos61 g

Azúcares totales24 g

Fibra dietética7 g

Magnesio228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Chocolate con lechepor 100g

Energía535 kcal

Proteínas7.5 g

Grasa total30 g

Carbohidratos59 g

Azúcares totales54 g

Fibra dietética3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas