روكي رود

Zahra Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• شوكولا سوداء
  200 غرام
• شوكولا، بالحليب
  300 غرام
• بسكويت دايجستف، مكسر إلى قطع صغيرة
  150 غرام
• مارشملو (حلوى الخطمي)، صغير
  150 غرام
• بسكوت ساده، مطحون
  0.8 كوب

الخطوات

1. 1

   تذوب الشوكولاتة، ثم تخلط مع باقي المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يفرد ورق الزبدة في صينية مستطيلة أو مربعة ٨ انش ( ٢٠ سم )، يوضع الخليط في الصينية ويوزع.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   ورق زبدة

   5 دقيقة
3. 3

   توضع عليه قطعة أو قطعتين ورق زبدة ( حسب مقاس الورق المستخدم ) وتضغط على الخليط حتى يتساوى السطح، يدخل الثلاجة ٢-٤ ساعات.

   120 دقيقة
4. 4

   يزال ورق الزبدة العلوي ( يلاحظ أن على سطحها طبقة متساوية من الشوكولاتة )، تقطع وترص في ورق التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية