Rocher de chocolat

ارسلان مرتضویШеф-повар

Ингредиенты

• Темный шоколад
  200 g
• Молочный шоколад
  300 g
• Biscuits digestifs
  150 g
• Маршмеллоу
  150 g
• Biscuits nature
  0.8 tasse

Шаги

1. 1

   Faire fondre le chocolat, puis mélanger avec le reste des ingrédients.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.
2. 2

   Étendre le papier cuisson dans un plat rectangulaire ou carré de 8 pouces (20 cm), verser le mélange dans le plat et l'étaler.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Пергаментная бумага

   5 мин.
3. 3

   Placer une ou deux feuilles de papier cuisson (selon la taille du papier utilisé) et appuyer sur le mélange jusqu'à ce que la surface soit uniforme, puis mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   120 мин.
4. 4

   Retirer le papier cuisson supérieur (notez qu'il y a une couche uniforme de chocolat sur le dessus), couper et disposer sur du papier de présentation.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Темный шоколадна 100 г

Энергетическая ценность546 kcal

Белки4.9 g

Всего жиров31 g

Углеводы61 g

Всего сахаров24 g

Пищевые волокна7 g

Магний228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Молочный шоколадна 100 г

Энергетическая ценность535 kcal

Белки7.5 g

Всего жиров30 g

Углеводы59 g

Всего сахаров54 g

Пищевые волокна3 g

Маршмеллоуна 100 г

Энергетическая ценность318 kcal

Всего жиров0.1 g

Углеводы78 g

Всего сахаров76 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги