Rocher de chocolat

Suhail Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Dunkle Schokolade
  200 g
• Vollmilchschokolade
  300 g
• Biscuits digestifs
  150 g
• Marshmallow
  150 g
• Biscuits nature
  0.8 tasse

Schritte

1. 1

   Faire fondre le chocolat, puis mélanger avec les autres ingrédients.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Étendre le papier cuisson dans un plat rectangulaire ou carré de 8 pouces (20 cm), verser le mélange dans le plat et l'étaler.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Backpapier

   5 Min
3. 3

   Placer une ou deux feuilles de papier cuisson (selon la taille du papier utilisé) et appuyer sur le mélange jusqu'à ce que la surface soit uniforme, puis mettre au réfrigérateur pendant 2 à 4 heures.

   120 Min
4. 4

   Retirer le papier cuisson supérieur (notez qu'il y a une couche uniforme de chocolat sur le dessus), couper et disposer sur du papier de présentation.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Dunkle Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Vollmilchschokoladepro 100g

Energie535 kcal

Proteine7.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate59 g

Gesamtzucker54 g

Ballaststoffe3 g

Marshmallowpro 100g

Energie318 kcal

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate78 g

Gesamtzucker76 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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