روكي رود

Huda Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• شوكولا سوداء
  200 غرام
• شوكولا بالحليب
  300 غرام
• بسكويت دايجستف
  150 غرام
• مارشملو (حلوى الخطمي)
  150 غرام
• بسكوت ساده
  0.8 كوب

الخطوات

1. 1

   تذوب الشوكولاتة، ثم تخلط مع باقي المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   يفرد ورق الزبدة في صينية مستطيلة أو مربعة ٨ انش ( ٢٠ سم )، يوضع الخليط في الصينية ويوزع.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   ورق زبدة

   5 دقيقة
3. 3

   توضع عليه قطعة أو قطعتين ورق زبدة ( حسب مقاس الورق المستخدم ) وتضغط على الخليط حتى يتساوى السطح، يدخل الثلاجة ٢-٤ ساعات.

   120 دقيقة
4. 4

   يزال ورق الزبدة العلوي ( يلاحظ أن على سطحها طبقة متساوية من الشوكولاتة )، تقطع وترص في ورق التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حبة البركةلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين17.8 g

إجمالي الدهون22.3 g

الكربوهيدرات58.5 g

الألياف الغذائية36.1 g

حبة السوداءلكل 100غ

الطاقة333 kcal

البروتين17.8 g

إجمالي الدهون15.6 g

الكربوهيدرات44.2 g

الألياف الغذائية36.1 g

بسكويت دايجستفلكل 100غ

الطاقة489 kcal

البروتين7.5 g

إجمالي الدهون20 g

الكربوهيدرات70 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات15 g

حبة حلوةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12 g

الألياف الغذائية1.5 g

إجمالي السكريات8 g

حبحبلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين0.61 g

إجمالي الدهون0.15 g

الكربوهيدرات7.55 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات6.2 g

الماء91.45 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية