Roulés de cordon bleu

سهيل عاشورCuisinier

Ingrédients

• 5 poitrines de poulet désossées
  5 poitrine
• 100 grammes de jambon de boeuf
  100 gramme
• 100 grammes de fromage cheddar
  100 gramme
• 5 cuillères à soupe de sauce au poulet
  5 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de beurre
  1 cuillère à café
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Préparez les tranches de poulet afin qu'elles aient toutes la même épaisseur.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Assaisonnez-les avec du sel, du poivre et de la sauce au poulet.

   5 minutes
3. 3

   Placez une tranche de jambon et par-dessus une tranche de cheddar sur chaque morceau de poulet.

   5 minutes
4. 4

   Roulez la tranche de poulet comme un roulé suisse et fermez-la avec un cure-dent.

   5 minutes
5. 5

   Préparez un plat allant au four et graissez-le avec une cuillère à café de beurre.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat allant au four

   5 minutes
6. 6

   Disposez les roulés de cordon bleu dans le plat et mettez-les au four préchauffé.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
7. 7

   Laissez les cordons bleus dans le four jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en les retournant de temps en temps.

   10 minutes
8. 8

   Après vous être assuré qu'ils sont bien cuits, sortez-les du four et laissez-les reposer pendant 5 minutes, puis coupez-les en tranches avec un couteau dentelé.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques