Roulés de cordon bleu

سهيل عاشورkuhar

Sestavine

• 5 poitrines de poulet désossées
  5 poitrine
• 100 grammes de jambon de boeuf
  100 gramme
• 100 grammes de fromage cheddar
  100 gramme
• 5 cuillères à soupe de sauce au poulet
  5 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de beurre
  1 cuillère à café
• Sol
  0
• Črni poper
  0

Koraki

1. 1

   Préparez les tranches de poulet afin qu'elles aient toutes la même épaisseur.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min
2. 2

   Assaisonnez-les avec du sel, du poivre et de la sauce au poulet.

   5 min
3. 3

   Placez une tranche de jambon et par-dessus une tranche de cheddar sur chaque morceau de poulet.

   5 min
4. 4

   Roulez la tranche de poulet comme un roulé suisse et fermez-la avec un cure-dent.

   5 min
5. 5

   Préparez un plat allant au four et graissez-le avec une cuillère à café de beurre.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Plat allant au four

   5 min
6. 6

   Disposez les roulés de cordon bleu dans le plat et mettez-les au four préchauffé.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min
7. 7

   Laissez les cordons bleus dans le four jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en les retournant de temps en temps.

   10 min
8. 8

   Après vous être assuré qu'ils sont bien cuits, sortez-les du four et laissez-les reposer pendant 5 minutes, puis coupez-les en tranches avec un couteau dentelé.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Solna 100g

Pepel100 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake