رولات الكوردون بلو

Amr Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• ٥ صدر دجاج مسحّب
  5 صدر
• ١٠٠ غرام لانشون بقرى
  100 غرام
• ١٠٠ غرام جبنة شيدر
  100 غرام
• ٥ ملعقة كبيرة صلصة الدجاج
  5 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة زبدة
  1 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   نجهز شرائح الدجاج بحيث تكون كلها من سمك واحد.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   نتبلها بالملح والفلفل وصلصة الدجاج.

   5 λεπτά
3. 3

   نضع شريحة لانشون وفوقها شريحة من الشيدر على كل قطعة دجاج.

   5 λεπτά
4. 4

   نلف شريحة الفراخ مثل السويسرول ونقفلها بخل أسنان.

   5 λεπτά
5. 5

   نجهز صينية فرن وندهنه بملعقة صغيرة من الزبدة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   صينية فرن

   5 λεπτά
6. 6

   نرص شرائح الكوردون بلو في الصينية وندخلها إلى الفرن المحمى سابقاً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά
7. 7

   نترك الكوردون بلو في الفرن حتى ينضج، مع تقليبها من وقت لآخر.

   10 λεπτά
8. 8

   بعد التأكد تماماً من نضجه نخرجه من الفرن و نتركه لـ5 دقائق ثم نقطعه إلى شرائح بسكين مسننة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες