رولات الكوردون بلو

Amr Al-RashidCocinero

Ingredientes

• ٥ صدر دجاج مسحّب
  5 صدر
• ١٠٠ غرام لانشون بقرى
  100 غرام
• ١٠٠ غرام جبنة شيدر
  100 غرام
• ٥ ملعقة كبيرة صلصة الدجاج
  5 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة زبدة
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   نجهز شرائح الدجاج بحيث تكون كلها من سمك واحد.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
2. 2

   نتبلها بالملح والفلفل وصلصة الدجاج.

   recipe.minutes
3. 3

   نضع شريحة لانشون وفوقها شريحة من الشيدر على كل قطعة دجاج.

   recipe.minutes
4. 4

   نلف شريحة الفراخ مثل السويسرول ونقفلها بخل أسنان.

   recipe.minutes
5. 5

   نجهز صينية فرن وندهنه بملعقة صغيرة من الزبدة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   صينية فرن

   recipe.minutes
6. 6

   نرص شرائح الكوردون بلو في الصينية وندخلها إلى الفرن المحمى سابقاً.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes
7. 7

   نترك الكوردون بلو في الفرن حتى ينضج، مع تقليبها من وقت لآخر.

   recipe.minutes
8. 8

   بعد التأكد تماماً من نضجه نخرجه من الفرن و نتركه لـ5 دقائق ثم نقطعه إلى شرائح بسكين مسننة.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas