رولات الكوردون بلو

Amr Al-Rashidխոհարար

Բաղադրիչներ

• ٥ صدر دجاج مسحّب
  5 صدر
• ١٠٠ غرام لانشون بقرى
  100 غرام
• ١٠٠ غرام جبنة شيدر
  100 غرام
• ٥ ملعقة كبيرة صلصة الدجاج
  5 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة زبدة
  1 ملعقة صغيرة
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0

Քայլեր

1. 1

   نجهز شرائح الدجاج بحيث تكون كلها من سمك واحد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
2. 2

   نتبلها بالملح والفلفل وصلصة الدجاج.

   5 րոպե
3. 3

   نضع شريحة لانشون وفوقها شريحة من الشيدر على كل قطعة دجاج.

   5 րոպե
4. 4

   نلف شريحة الفراخ مثل السويسرول ونقفلها بخل أسنان.

   5 րոպե
5. 5

   نجهز صينية فرن وندهنه بملعقة صغيرة من الزبدة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   صينية فرن

   5 րոպե
6. 6

   نرص شرائح الكوردون بلو في الصينية وندخلها إلى الفرن المحمى سابقاً.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
7. 7

   نترك الكوردون بلو في الفرن حتى ينضج، مع تقليبها من وقت لآخر.

   10 րոպե
8. 8

   بعد التأكد تماماً من نضجه نخرجه من الفرن و نتركه لـ5 دقائق ثم نقطعه إلى شرائح بسكين مسننة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ