رولات الكوردون بلو

Amr Al-RashidChef

Ingrediënten

• ٥ صدر دجاج مسحّب
  5 صدر
• ١٠٠ غرام لانشون بقرى
  100 غرام
• ١٠٠ غرام جبنة شيدر
  100 غرام
• ٥ ملعقة كبيرة صلصة الدجاج
  5 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة زبدة
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0

Stappen

1. 1

   نجهز شرائح الدجاج بحيث تكون كلها من سمك واحد.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   recipe.minutes
2. 2

   نتبلها بالملح والفلفل وصلصة الدجاج.

   recipe.minutes
3. 3

   نضع شريحة لانشون وفوقها شريحة من الشيدر على كل قطعة دجاج.

   recipe.minutes
4. 4

   نلف شريحة الفراخ مثل السويسرول ونقفلها بخل أسنان.

   recipe.minutes
5. 5

   نجهز صينية فرن وندهنه بملعقة صغيرة من الزبدة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   صينية فرن

   recipe.minutes
6. 6

   نرص شرائح الكوردون بلو في الصينية وندخلها إلى الفرن المحمى سابقاً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes
7. 7

   نترك الكوردون بلو في الفرن حتى ينضج، مع تقليبها من وقت لآخر.

   recipe.minutes
8. 8

   بعد التأكد تماماً من نضجه نخرجه من الفرن و نتركه لـ5 دقائق ثم نقطعه إلى شرائح بسكين مسننة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags