رول التشيز كيك

Bassel Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• بسكوت الشاي
  120 غرام
• قشدة
  170 غرام
• جبن كيري
  200 غرام
• قشدة
  170 غرام
• حليب مكثف محلى
  200 مل
• دريم ويب
  40 غرام
• جيلاتين، مذوب بقليل من الماء
  0.5 ملعقة كبيرة
• باي فيلينج بالفراولة أو التوت
  0
• كريمة الخفق
  0
• باي فيلينج بالفراولة أو التوت
  0

الخطوات

1. 1

   لطبقة البسكويت، يطحن البسكويت ويعجن بالقشطة جيدا ثم يفرد بشكل مستطيل على ورق قصدير.

   الأدوات اللازمة:

   محضر طعام

   وعاء خلط

   🍳

   ورق قصدير

   5 دقيقة
2. 2

   تخلط مكونات الحشوة الباي فيلينغ حتى تتجانس، توضع على طبقة البسكويت ( بدون أن يصل إلى الأطراف ) بحذر فوق الحشوة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   ويلف كالسويسرول.

   2 دقيقة
4. 4

   يدخل الثلاجة ليوم كامل أو ٨ ساعات، يقطع ويزين.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ثلاجة

   480 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز يابانيلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.6 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

جبن كيريلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون25 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات2 g

قشدةلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون30 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

حليب مكثف محلىلكل 100غ

الطاقة321 kcal

البروتين7.6 g

إجمالي الدهون8.5 g

الكربوهيدرات55 g

إجمالي السكريات54 g

دريم ويبلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون25 g

الكربوهيدرات30 g

إجمالي السكريات20 g

أصابع كابوريالكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين15 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات5 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات1 g

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

كريمة الخفقلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون36 g

الكربوهيدرات3 g

إجمالي السكريات3 g

عسل الخزامىلكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.4 g

الألياف الغذائية0.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية