Rouleau de pizza

مصطفى ترشيشيKüchenchef

Zutaten

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile
  3 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
  0.3 cuillère à café
• Une pincée de sel
  1 pincée
• Eau tiède pour pétrir
  0

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mettre les ingrédients de la pâte et ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une pâte, pétrir pendant 10 minutes et laisser reposer dans un endroit chaud pendant trois quarts d'heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   10 Min
2. 2

   Étaler la pâte en un rectangle de 30×40.

   5 Min
3. 3

   Étaler une fine couche de sauce à pizza puis de fromage mozzarella et la garniture souhaitée, puis rouler en forme de cylindre et couper en rondelles "en utilisant du fil dentaire".

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Fil dentaire

   10 Min
4. 4

   Disposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, cuire la pizza dans un four préchauffé à 180 jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Ofen

   15 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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