Rouleau de pizza

مصطفى ترشيشيKock

Ingredienser

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe d'huile
  3 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
  0.3 cuillère à café
• Une pincée de sel
  1 pincée
• Eau tiède pour pétrir
  0

Steg

1. 1

   Dans un bol, mettre les ingrédients de la pâte et ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une pâte, pétrir pendant 10 minutes et laisser reposer dans un endroit chaud pendant trois quarts d'heure.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   10 min
2. 2

   Étaler la pâte en un rectangle de 30×40.

   5 min
3. 3

   Étaler une fine couche de sauce à pizza puis de fromage mozzarella et la garniture souhaitée, puis rouler en forme de cylindre et couper en rondelles "en utilisant du fil dentaire".

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Fil dentaire

   10 min
4. 4

   Disposer les rondelles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, cuire la pizza dans un four préchauffé à 180 jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   Ugn

   15 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar