Chicken and Potato Toast Roll

Karim Al-KhatibKüchenchef

Zutaten

• Toast
  1 kilogram
• Frischkäse
  1 cup
• Sahne
  170 grams
• Mayonnaise
  2 tablespoons
• Chicken Breasts
  2 breast
• Zwiebel
  1 piece
• Zitronensaft
  2 tablespoons
• Carrots
  2 pieces
• Paprika
  1 piece
• Potatoes
  2 pieces
• Cheddar or Mozzarella Cheese
  50 grams
• Pflanzenöl
  3 tablespoons
• Schwarzer Pfeffer
  0.3 teaspoon
• Kurkuma
  1 pinch
• Salz
  1 teaspoon

Schritte

1. 1

   Cut the edges of the toast and then roll it out with a rolling pin.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rolling Pin

   5 Min
2. 2

   Boil the chicken breasts and shred them into very small pieces.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Heat the oil in a pan and add the chopped onion, sauté until softened, then add the boiled chicken and stir for a bit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
4. 4

   Add the carrots, bell pepper, black pepper, turmeric, and salt, mix well, then add the lemon juice.

   5 Min
5. 5

   Stuff each toast with a portion of the prepared mixture and a piece of potato, then roll the toast and arrange it in a Pyrex dish, repeating the process until all the mixture is used.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Pyrex Dish

   10 Min
6. 6

   Mix the cream with the mayonnaise and cream cheese, pour the mixture over the toast in the dish, then sprinkle the cheese on top.

   5 Min
7. 7

   Place the dish in the oven at 180 degrees Celsius and leave until cooked and the top is golden brown, then remove and serve.

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Toastpro 100g

Energie350 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker1.5 g

Frischkäsepro 100g

Energie342 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett34 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker3 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Mayonnaisepro 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Gesamtfett75 g

Kohlenhydrate0.6 g

Gesamtzucker0.6 g

Zwiebelpro 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate9.34 g

Ballaststoffe1.7 g

Gesamtzucker4.24 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Kurkumapro 100g

Energie354 kcal

Proteine7.83 g

Gesamtfett9.88 g

Kohlenhydrate64.93 g

Ballaststoffe22.7 g

Gesamtzucker3.2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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