رول التوست بصدور الدجاج والبطاطا

Rania El-HassanKokk

Ingredienser

• Toast
  1 كيلوغرام
• جبن الكريم
  1 كوب
• Krem
  170 غرام
• Majones
  2 ملعقة كبيرة
• Kyllingbryst
  2 صدر
• بصلة
  1 حبة
• Sitronsaft
  2 ملعقة كبيرة
• Gulrot
  2 حبة
• Paprika
  1 حبة
• Potet
  2 حبة
• جبنة شيدر أو موزاريللا
  50 غرام
• Vegetabilsk olje
  3 ملعقة كبيرة
• Svart pepper
  0.3 ملعقة صغيرة
• Kurkuma
  1 رشة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   تقطع أطراف التوست ثم ترق بواسط النشابة.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   نشابة

   5 minutter
2. 2

   تسلق صدور الدجاج وتفتت الى قطع صغيره جداً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 minutter
3. 3

   يوضع الزيت على النار ويضاف اليه البصل المفروم ويقلب الى ان يذبل ثم يضاف الدجاج المسلوق ويقلبوا قليلاً.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 minutter
4. 4

   يضاف الجزر، الفلفل الرومي، الفلفل الأسود، الكركم والملح ويخلطوا جيداً ثم يضاف عصير الليمون الحامض.

   5 minutter
5. 5

   يحشى كل توست بمقدار من الخلطة المحضرة سابقاً واصبع بطاطا، ثم يلف التوست ويرص بصينية بايركس وتكرر العملية الى ان تنتهي الكمية.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   صينية بايركس

   10 minutter
6. 6

   تخلط القشدة مع المايونيز والجبن الكريم ويسكب المزيج فوق التويت في الصينية، ثم ترش الجينة على الوجه.

   5 minutter
7. 7

   تدخل الصينية الى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك الى ان تنضج ويحمر وجهها ثم تخرج وتقدم.

   15 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Toastper 100g

Energi265 kcal

Protein9 g

Total fett4 g

Karbohydrat49 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt5 g

Kremper 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fett30 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

Majonesper 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fett75 g

Karbohydrat0.6 g

Sukkerarter totalt0.6 g

Kyllingbrystper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Sitronsaftper 100g

Energi22 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat6.9 g

Sukkerarter totalt1.5 g

Kostfiber0.3 g

Vann91 g

Gulrotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Karbohydrat9.58 g

Kostfiber2.8 g

Sukkerarter totalt4.74 g

Vann88.29 g

Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Potetper 100g

Energi77 kcal

Protein2.02 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat17.58 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.82 g

Vann79.25 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Kurkumaper 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fett9.88 g

Karbohydrat64.93 g

Kostfiber22.7 g

Sukkerarter totalt3.2 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger