Ingrédients
Farine4 tasse- Beurre végétal (margarine)150 gramme
Sucre3 cuillère à soupe
Sel0- Œufs2 pièce
Levure1 cuillère à soupe
Lait liquide1 tasse- Vanille, liquide1 cuillère à café
Noix de coco0.5 tasse
Beurre50 gramme- Sucre glace3 cuillère à soupe
Lait concentré sucré0.5 tasse- Fromage à la crème (cream cheese)0.5 tasse
Mesures
- 1
Dans un bol à mélanger, mettre le sucre, 150 grammes de beurre, les œufs et la vanille liquide, puis battre bien jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
5 minutesMatériel requis:🍳Bol à mélanger - 2
Ajouter la farine, la levure, le lait et le sel, puis battre bien et laisser lever pendant une heure et demie.
90 minutes - 3
Dans un bol à mélanger, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
5 minutesMatériel requis:🍳Bol à mélanger - 4
Sur une surface lisse, étaler la pâte et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
5 minutesMatériel requis:🍳Rouleau à pâtisserie - 5
Étaler le mélange crémeux sur la pâte, puis ajouter la noix de coco et rouler le tout, puis couper.
5 minutes - 6
Graisser les moules à cupcakes avec de l'huile et les saupoudrer de farine, puis y placer les rouleaux de pâte et laisser lever pendant une demi-heure.
30 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 7
Mettre le moule au four à haute température jusqu'à ce qu'il soit doré.
10 minutes - 8
Sortir du four, puis placer sur une grille et laisser refroidir les roulés à la noix de coco.
5 minutes - 9
Pour la décoration, dans un bol profond, battre le lait concentré et le fromage à la crème, puis verser sur les roulés à la noix de coco.
5 minutesMatériel requis:🍳Bol profond - 10
Dans un plat de service, disposer les roulés et servir.
5 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gSucrepour 100gSelpour 100gLevurepour 100gLait liquidepour 100gNoix de cocopour 100gBeurrepour 100gLait concentré sucrépour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.