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Roulés à la noix de coco

Roulés à la noix de coco

Ibrahim Khoury
Ibrahim KhouryCuoco
Dessertwolrd
Sapori:DolceGrasso
Tempo di preparazione
2 min
Tempo di cottura
40 min
Tempo totale
42 min
Porzioni
12
Costo
Medio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • FarinaFarina
    4 tasse
  • Beurre végétal (margarine)
    150 gramme
  • ZuccheroZucchero
    3 cuillère à soupe
  • SaleSale
    0
  • Œufs
    2 pièce
  • LievitoLievito
    1 cuillère à soupe
  • Latte liquidoLatte liquido
    1 tasse
  • Vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • CoccoCocco
    0.5 tasse
  • BurroBurro
    50 gramme
  • Sucre glace
    3 cuillère à soupe
  • Latte condensato zuccheratoLatte condensato zuccherato
    0.5 tasse
  • Fromage à la crème (cream cheese)
    0.5 tasse

Passi

  1. 1

    Dans un bol à mélanger, mettre le sucre, 150 grammes de beurre, les œufs et la vanille liquide, puis battre bien jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

    Utensili necessari:
    🍳
    Bol à mélanger
    5 min
  2. 2

    Ajouter la farine, la levure, le lait et le sel, puis battre bien et laisser lever pendant une heure et demie.

    90 min
  3. 3

    Dans un bol à mélanger, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

    Utensili necessari:
    🍳
    Bol à mélanger
    5 min
  4. 4

    Sur une surface lisse, étaler la pâte et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie.

    Utensili necessari:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 min
  5. 5

    Étaler le mélange crémeux sur la pâte, puis ajouter la noix de coco et rouler le tout, puis couper.

    5 min
  6. 6

    Graisser les moules à cupcakes avec de l'huile et les saupoudrer de farine, puis y placer les rouleaux de pâte et laisser lever pendant une demi-heure.

    Utensili necessari:
    Teglia da fornoTeglia da forno
    30 min
  7. 7

    Mettre le moule au four à haute température jusqu'à ce qu'il soit doré.

    10 min
  8. 8

    Sortir du four, puis placer sur une grille et laisser refroidir les roulés à la noix de coco.

    5 min
  9. 9

    Pour la décoration, dans un bol profond, battre le lait concentré et le fromage à la crème, puis verser sur les roulés à la noix de coco.

    Utensili necessari:
    🍳
    Bol profond
    5 min
  10. 10

    Dans un plat de service, disposer les roulés et servir.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat12 g
Proteine4 g
Carbohydrates35 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
FarinaFarinaper 100g
Energia364 kcal
Proteine10.33 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate76.31 g
Fibre alimentari2.7 g
Zuccheri totali0.3 g
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
LievitoLievitoper 100g
Energia325 kcal
Proteine8 g
Grassi totali4 g
Carbohydrate60 g
Latte liquidoLatte liquidoper 100g
Energia61 kcal
Proteine3.3 g
Grassi totali3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Zuccheri aggiunti4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
CoccoCoccoper 100g
Energia354 kcal
Proteine3.33 g
Grassi totali33.49 g
Carbohydrate15.23 g
Fibre alimentari9 g
Zuccheri totali6.23 g
BurroBurroper 100g
Energia717 kcal
Proteine0.85 g
Grassi totali81 g
Carbohydrate0.1 g
Zuccheri totali0.1 g
Latte condensato zuccheratoLatte condensato zuccheratoper 100g
Energia321 kcal
Proteine7.6 g
Grassi totali8.5 g
Carbohydrate55 g
Zuccheri totali54 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#RecettesFaciles#NoixDeCoco