ShiTayibLog in
Roulés à la noix de coco

Roulés à la noix de coco

Ibrahim Khoury
Ibrahim Khourybucătar
Deserturiwolrd
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
2 min
Timp de gătit
40 min
Timp total
42 min
Porții
12
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • FăinăFăină
    4 tasse
  • Beurre végétal (margarine)
    150 gramme
  • ZahărZahăr
    3 cuillère à soupe
  • SareSare
    0
  • Œufs
    2 pièce
  • DrojdieDrojdie
    1 cuillère à soupe
  • Lapte lichidLapte lichid
    1 tasse
  • Vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • CocosCocos
    0.5 tasse
  • UntUnt
    50 gramme
  • Sucre glace
    3 cuillère à soupe
  • Lapte condensat îndulcitLapte condensat îndulcit
    0.5 tasse
  • Fromage à la crème (cream cheese)
    0.5 tasse

Pași

  1. 1

    Dans un bol à mélanger, mettre le sucre, 150 grammes de beurre, les œufs et la vanille liquide, puis battre bien jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Bol à mélanger
    5 min
  2. 2

    Ajouter la farine, la levure, le lait et le sel, puis battre bien et laisser lever pendant une heure et demie.

    90 min
  3. 3

    Dans un bol à mélanger, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Bol à mélanger
    5 min
  4. 4

    Sur une surface lisse, étaler la pâte et l'aplatir avec un rouleau à pâtisserie.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 min
  5. 5

    Étaler le mélange crémeux sur la pâte, puis ajouter la noix de coco et rouler le tout, puis couper.

    5 min
  6. 6

    Graisser les moules à cupcakes avec de l'huile et les saupoudrer de farine, puis y placer les rouleaux de pâte et laisser lever pendant une demi-heure.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    30 min
  7. 7

    Mettre le moule au four à haute température jusqu'à ce qu'il soit doré.

    10 min
  8. 8

    Sortir du four, puis placer sur une grille et laisser refroidir les roulés à la noix de coco.

    5 min
  9. 9

    Pour la décoration, dans un bol profond, battre le lait concentré et le fromage à la crème, puis verser sur les roulés à la noix de coco.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Bol profond
    5 min
  10. 10

    Dans un plat de service, disposer les roulés et servir.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat12 g
Proteine4 g
Carbohydrates35 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
DrojdieDrojdieper 100g
Energie325 kcal
Proteine8 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați60 g
Lapte lichidLapte lichidper 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Grăsimi totale3.25 g
Carbohidrați4.8 g
Zaharuri adăugate4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
CocosCocosper 100g
Energie354 kcal
Proteine3.33 g
Grăsimi totale33.49 g
Carbohidrați15.23 g
Fibre alimentare9 g
Zaharuri totale6.23 g
UntUntper 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Grăsimi totale81 g
Carbohidrați0.1 g
Zaharuri totale0.1 g
Lapte condensat îndulcitLapte condensat îndulcitper 100g
Energie321 kcal
Proteine7.6 g
Grăsimi totale8.5 g
Carbohidrați55 g
Zaharuri totale54 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#RecettesFaciles#NoixDeCoco