رولات جوز الهند
تذوقوا برولات جوز الهند الشهية التي تجمع بين النكهة الغنية والقوام الرائع! هذه التحلية المثالية للمناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة لذيذة، ستضفي لمسة من السعادة على أي مائدة. جربوها الآن وشاركوا اللحظات الحلوة مع أحبائكم!
المكونات
دقيق4 كوب- زبدة نباتية (مرجرين)150 غرام
سكر3 ملعقة كبيرة
ملح0
بيض2 حبة
خميرة1 ملعقة كبيرة
حليب سائل1 كوب- فانيلا، سائلة1 ملعقة صغيرة
جوز الهند0.5 كوب
زبدة50 غرام
سكر بودرة3 ملعقة كبيرة
حليب مكثف محلى0.5 كوب- جبن الكريم (كريم شيز)0.5 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء الخفق، امزجوا السكر مع 150 غرام من الزبدة، ثم أضيفوا البيض والفانيلا السائلة، واخلطوا جيداً حتى يتحول المزيج إلى قوام كريمي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء خفق - 2
أضيفوا الدقيق، الخميرة، الحليب والملح، واخلطوا جيداً، ثم اتركوا العجينة لتتخمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعة ونصف.
90 دقيقة - 3
في وعاء الخفق، اخفقوا الزبدة مع السكر جيداً حتى يصبح المزيج كريمي وذو قوام زبدة كريما.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء خفق - 4
على سطح أملس، افردوا العجينة باستخدام الشوبك حتى تحصلوا على سمك مناسب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 5
ادهِنوا سطح العجينة بزبدة الكريما، ثم رشوا جوز الهند فوقها، ولفوها على شكل رول ثم قوموا بتقطيعها.
5 دقيقة - 6
ادهِنوا صواني الكب كيك بالزيت ورشوا عليها الدقيق، ثم ضعوا فيها رول العجين، واتركوها لتتخمر لمدة نصف ساعة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 7
ادخلوا الصينية إلى فرن ساخن حتى تتحمر الرولات.
10 دقيقة - 8
بعد خروجها من الفرن، ضعوا الرولات على رف شبكي واتركوها لتبرد.
5 دقيقة - 9
للتزيين، في وعاء عميق، اخفقوا الحليب المكثف مع الجبن الكريمي جيداً، ثم اسكبوا المزيج فوق رولات جوز الهند.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء عميق - 10
في طبق التقديم، ضعوا الرولات وقدموها لأحبائكم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيقلكل 100غ
بلوقلكل 100غسكرلكل 100غملحلكل 100غبيضلكل 100غخميرةلكل 100غحليب سائللكل 100غ
بودرة الكاكاو غير المحلاةلكل 100غجوز الهندلكل 100غزبدةلكل 100غسكر بودرةلكل 100غحليب مكثف محلىلكل 100غ
بودرة كاكاولكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ