Ingredienti
Farina4 كوب- زبدة نباتية (مرجرين)150 غرام
Zucchero3 ملعقة كبيرة
Sale0
Uovo2 حبة
Lievito1 ملعقة كبيرة
Latte liquido1 كوب- فانيلا، سائلة1 ملعقة صغيرة
Cocco0.5 كوب
Burro50 غرام
Zucchero a velo3 ملعقة كبيرة
Latte condensato zuccherato0.5 كوب- جبن الكريم (كريم شيز)0.5 كوب
Passi
- 1
في وعاء الخفق، يوضع السكر و150 غرام من الزبدة، البيض والفانيلا سائلة ثم يخفق جيدا حتى يصبح مزيج كريمي.
5 minUtensili necessari:🍳وعاء خفق - 2
يضاف الدقيق، الخميرة، الحليب والملح ويخفق جيدا ثم تترك للتتخمر ويتضاعف حجمها لمدة ساعه ونصف.
90 min - 3
في وعاء الخفق، تخفق الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح مزيج كريمي زبدة الكريما.
5 minUtensili necessari:🍳وعاء خفق - 4
على سطح املس، تفرد العجينة وترق بواسطة شوبك.
5 minUtensili necessari:🍳شوبك - 5
يدهن سطح العجينة بزبدة الكريما ثم يوضع عليها جوز الهند وتلف على شكل رول ثم تقطع.
5 min - 6
تدهن صواني الكب كيك بزيت وترش بالدقيق وتوضع فيها رول العيجن ثم تترك لتتخمر لمدة نصف ساعه.
30 minUtensili necessari:
Teglia da forno - 7
تدخل الصينية فرن على نار عاليه حتى تتحمر.
10 min - 8
تخرج من الفرن ثم توضع على رف شبكي وتوضع رولات جوز الهند ثم تترك لتبرد.
5 min - 9
للتزيين، في وعاء عميق يخفق الحليب المكثف والجبن الكريمي جيدا ثم يسكب فوق رولات جوز الهند.
5 minUtensili necessari:🍳وعاء عميق - 10
في طبق التقديم توضع الرولات وتقدم.
5 min
Fatti nutrizionali
Farinaper 100g
Bloccoper 100gZuccheroper 100gSaleper 100gUovoper 100gLievitoper 100gLatte liquidoper 100g
Cacao amaro in polvereper 100gCoccoper 100gBurroper 100gZucchero a veloper 100gLatte condensato zuccheratoper 100g
Polvere di cacaoper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.