روبيان مقلي بتتبيلة مميزة

Name: روبيان مقلي بتتبيلة مميزة
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Central-Asian
Ingredients: 1.000 كيلوغرام روبيان أو قريدس، جامبو مقشر ومنظف; 2.000 حبة بصل أخضر طويل; 1.000 حبة فلفل أخضر، حار; 4.000 فص فص ثوم، مفروم; 1.000 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مفروم; 1.000 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم، ما يعادل 10 عروق; 1.000 ملعقة كبيرة شبث أخضر، ما يعادل 10 عروق; 1.000 ملعقة صغيرة Coentro Seco; 1.000 ملعقة صغيرة Cominho; 2.000 ملعقة كبيرة Molho de soja; 0.250 كوب عصير ليمون حامض، ما يعادل عصير ليمونة واحدة; 2.000 ملعقة كبيرة Azeite; 1.000 ملعقة صغيرة Sal; 1.500 كوب زيت، غزير للقلي; 1.000 كوب Farinha; 1.000 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; 0.500 ملعقة صغيرة Páprica; 0.500 كوب ماء، بارد; 0.500 ملعقة صغيرة Sal

بتول محفوظCozinheiro

Almoço Jantar Pratos principais Lanches Lanchewolrd / Central-Asian

Sabores:UmamiPicanteSalgado

Tempo de preparação

0 minutos

Hora de cozinhar

10 minutos

Tempo total

10 minutos

Porções

Custo

Médio

Calorias

300 kcal

Porções de escala

Ingredientes

روبيان أو قريدس، جامبو مقشر ومنظف
1 كيلوغرام
بصل أخضر طويل
2 حبة
فلفل أخضر، حار
1 حبة
فص ثوم، مفروم
4 فص
زنجبيل طازج، مفروم
1 ملعقة كبيرة
بقدونس، مفروم، ما يعادل 10 عروق
1 ملعقة كبيرة
شبث أخضر، ما يعادل 10 عروق
1 ملعقة كبيرة
Coentro Seco
1 ملعقة صغيرة
Cominho
1 ملعقة صغيرة
Molho de soja
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض، ما يعادل عصير ليمونة واحدة
0.3 كوب
Azeite
2 ملعقة كبيرة
Sal
1 ملعقة صغيرة
زيت، غزير للقلي
1.5 كوب
Farinha
1 كوب
بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة
Páprica
0.5 ملعقة صغيرة
ماء، بارد
0.5 كوب
Sal
0.5 ملعقة صغيرة

Passos

1
يوضع البصل، الزنجبيل، الثوم، الشبت، البقدونس، الفلفل الأخضر، البهارات، الليمون، صلصة الصويا وزيت الزيتون في الخلاط ويخلطوا.
Utensílios necessários:
Liquidificador
5 minutos
2
يُنقع الروبيان في الخليط ويترك مدة ساعة في البراد. تخلط مقادير التغليف يدوياً.
60 minutos
3
يرفع الروبيان من الخليط وتزال عنه بقايا الخلطة الموجودة عليه نهائياً بواسطة نفضه.
5 minutos
4
يُغمس الروبيان في خلطة الطحين أي التغليفة ويقلى بالزيت حتى يتحمر، وبالهنا.
Utensílios necessários:
Frigideira
5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)

Fat15 g

Proteínas25 g

Carbohydrates30 g

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Coentro Secopor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12.4 g

Gordura Total15.6 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar41.9 g

Açúcares Totais0.6 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Molho de sojapor 100g

Energia53 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6 g

الملح5 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios

#وصفات_سهلة #مأكولات_بحرية #روبيان