Crevettes au béchamel

اروي الغربيCuisinier

Un plat délicieux de crevettes avec une sauce béchamel crémeuse.

Ingrédients

• Crevettes ou gambas
  175 grammes
• Tomate
  1 pièce
• Poivron Jaune
  0.5 pièce
• Oignon vert
  2 pièce
• Ail
  1 gousse
• Crème prête à l'emploi
  2 cuillères à soupe
• Beurre
  1 cuillère à café
• Sel
  0
• Épices
  0
• Beurre
  1 cuillère à café
• Lait liquide
  100 ml
• Fromage mozzarella
  0.3 tasse
• Farine
  2 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Mélanger les ingrédients ensemble puis les mettre dans un plat allant au four.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
2. 2

   Pour préparer la sauce, faire fondre le beurre, ajouter la farine puis verser le lait progressivement en remuant continuellement jusqu'à ce que la farine soit complètement dissoute dans le lait, puis retirer la marmite du feu.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
3. 3

   Ajouter le fromage râpé à la sauce et verser la sauce sur les crevettes.

   2 minutes
4. 4

   Mettre le plat au four à 200 °C (400 °F) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites et que le dessus du plat soit doré.

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Poivron Jaunepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oignon vertpour 100g

Énergie32 kcal

Protéines1.8 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides7.3 g

Fibres alimentaires2.6 g

Sucres totaux2.3 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques