روبيان بالبشاميل

بتول عاشورCocinero

Ingredientes

• روبيان أو قريدس
  175 غرام
• Tomate
  1 حبة
• Pimiento Amarillo
  0.5 حبة
• Cebolla verde
  2 حبة
• Ajo
  1 فص
• كريما جاهزة
  2 ملعقة كبيرة
• Mantequilla
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  0
• Especia
  0
• Mantequilla
  1 ملعقة صغيرة
• Leche líquida
  100 مل
• Queso Mozzarella
  0.3 كوب
• Harina
  2 ملعقة كبيرة

Pasos

1. 1

   تمزج المكونات مع بعضها البعض ثم توضع في صينية خاصة بالفرن.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   5 minutos
2. 2

   لتحضير الصلصة، تذوَب الزبده، يضاف إليها الطحين ثم يسكب الحليب رويدا مع التحريك المتواصل حتى يذوب الطحين كليا في الحليب، ثم يرفع القدر عن النار.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   تضاف الجبنة المبروشة الى الصلصة وتسكب الصلصة فوق الروبيان.

   2 minutos
4. 4

   توضع الصينية في الفرن على حرارة 200 د م (400 ف) لمدّة 10 الى 15 دقيقة أو حتى يستوي الروبيان ويصبح وجه الصينية ذهبي اللون.

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Pimiento Amarillopor 100g

Energía27 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos6 g

Azúcares totales4 g

Fibra dietética2 g

Cebolla verdepor 100g

Energía32 kcal

Proteínas1.8 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos7.3 g

Fibra dietética2.6 g

Azúcares totales2.3 g

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especiapor 100g

Energía100 kcal

Proteínas5 g

Grasa total3 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética10 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Queso Mozzarellapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas22 g

Grasa total22 g

Carbohidratos2 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas