روبيان بالبشاميل

بتول عاشورШеф-повар

Ингредиенты

• روبيان أو قريدس
  175 غرام
• Помидор
  1 حبة
• Желтый Перец
  0.5 حبة
• Зеленый лук
  2 حبة
• Чеснок
  1 فص
• كريما جاهزة
  2 ملعقة كبيرة
• Масло
  1 ملعقة صغيرة
• Соль
  0
• Специя
  0
• Масло
  1 ملعقة صغيرة
• Жидкое молоко
  100 مل
• Моцарелла
  0.3 كوب
• Мука
  2 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   تمزج المكونات مع بعضها البعض ثم توضع في صينية خاصة بالفرن.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
2. 2

   لتحضير الصلصة، تذوَب الزبده، يضاف إليها الطحين ثم يسكب الحليب رويدا مع التحريك المتواصل حتى يذوب الطحين كليا في الحليب، ثم يرفع القدر عن النار.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   تضاف الجبنة المبروشة الى الصلصة وتسكب الصلصة فوق الروبيان.

   2 мин.
4. 4

   توضع الصينية في الفرن على حرارة 200 د م (400 ف) لمدّة 10 الى 15 دقيقة أو حتى يستوي الروبيان ويصبح وجه الصينية ذهبي اللون.

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Желтый Перецна 100 г

Энергетическая ценность27 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы6 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна2 g

Зеленый лукна 100 г

Энергетическая ценность32 kcal

Белки1.8 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы7.3 g

Пищевые волокна2.6 g

Всего сахаров2.3 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Специяна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки5 g

Всего жиров3 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна10 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Моцареллана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки22 g

Всего жиров22 g

Углеводы2 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги