Easy and Quick Spinach Rice

Hala Al-NasserKok

An easy and quick recipe for preparing rice with spinach featuring distinctive flavors.

Ingredienser

• Spinat
  1 kilogram
• Hvidløg
  1 clove
• Løg
  1 piece
• Tomat
  1 piece
• Ris
  2 tablespoons
• Olivenolie
  2 tablespoons
• Rød Peber
  0
• Salt
  0
• Krydderier
  0
• Yoghurt
  0.5 cup
• Hvidløg
  1 clove

Trin

1. 1

   Sauté the onion in olive oil until soft, then add the garlic and cook until fragrant.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 minutter
2. 2

   Add the chopped spinach, tomato, rice, red pepper, salt, and spices. Cook the ingredients for a few minutes while stirring.

   5 minutter
3. 3

   When the spinach wilts, add a cup of hot water. Partially cover the pot and continue cooking for 20 minutes until the rice is done.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   20 minutter
4. 4

   To prepare the sauce: mix the yogurt with garlic and serve with the spinach and rice.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Spinatpr. 100g

Energi23 kcal

Protein2.9 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat3.6 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.4 g

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

Vand95 g

Rispr. 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat28.2 g

Kostfibre0.4 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Rød Peberpr. 100g

Energi300 kcal

Protein12 g

Total fedt15 g

Kulhydrat40 g

Kostfibre10 g

Sukkerarter i alt5 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags