Prep Time
35 min
Cook Time
10 min
Total Time
45 min
Servings
24
Cost
Budget
Calories
120 kcal
Scale Portions
Ingredients
- ٢٥٠ غرام رقاقات عجين، مثلثة الشكل250 غرام
- ٢٥٠ غرام جبن الفيتا دايت، مهروسة بالشوكة250 غرام
- ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا لايت، مبشورة200 غرام
- ١⁄٢ كوب بقدونس، مفروم ناعم0.5 كوب
- ١ بيضة مخفوقة1 بيضة
- ٣ ملعقة كبيرة دقيق، مذوب في 1.5 ملعقة كبيرة من الماء3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره زيت نباتي1 ملعقة صغيرة
Steps
- 1
يُمزج جبن الفيتا القليل الدسم مع جبن الموزاريلا اللايت، البقدونس والبيض المخفوق.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl🍳خفاق - 2
يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى. يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً. يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.
10 min - 3
تدهن صينية للفرن بملعقة صغيرة زيت نباتي وتصفّ الرقاقات بداخلها على طبقة واحدة فقط ثم تُخبز الصينية بالفرن.
10 minRequired Tools:
Baking Sheet - 4
تقلب الرقاقات في الصينية عدّة مرات خلال عمليّة الخبز حتى تصبح مقرمشة ويصبح لونها بني فاتح من الجهتين.
10 min - 5
تقدّم ساخنة.
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
4 g
6 g
15 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalVegetarianDiabetic-FriendlyDiet