Fried Cheese Pastries

Yasmin Al-Ahmadآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Phyllo dough (baklava dough) in triangular shape
  250 grams
• Feta cheese, mashed with a fork
  250 grams
• Mozzarella cheese, grated
  200 grams
• Flour, dissolved in 1.5 tablespoons of water
  3 tablespoons
• Oil for frying
  0

مراحل

1. 1

   Mix the mozzarella cheese with the feta cheese in a bowl.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Place one tablespoon of the cheese mixture on one of the triangular phyllo sheets about 2 cm from the bottom, then roll the pastry from the bottom to the top. Dip the tip of the pastry in some flour and water to ensure the edges stick well. Repeat with the remaining dough and cheese.

   10 دقیقه
3. 3

   Fry the pastries in hot oil until golden brown on both sides, turning them occasionally.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
4. 4

   Remove the pastries from the heat and serve hot.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی