Fried Cheese Pastries

Yasmin Al-Ahmadխոհարար

Բաղադրիչներ

• Phyllo dough (baklava dough) in triangular shape
  250 grams
• Feta cheese, mashed with a fork
  250 grams
• Mozzarella cheese, grated
  200 grams
• Flour, dissolved in 1.5 tablespoons of water
  3 tablespoons
• Oil for frying
  0

Քայլեր

1. 1

   Mix the mozzarella cheese with the feta cheese in a bowl.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Place one tablespoon of the cheese mixture on one of the triangular phyllo sheets about 2 cm from the bottom, then roll the pastry from the bottom to the top. Dip the tip of the pastry in some flour and water to ensure the edges stick well. Repeat with the remaining dough and cheese.

   10 րոպե
3. 3

   Fry the pastries in hot oil until golden brown on both sides, turning them occasionally.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   Remove the pastries from the heat and serve hot.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ