Crevettes aux noix de cajou

بتول توميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Crevettes ou gambas
  1 kilogramme
• بادام هندی
  0.5 kilogramme
• پیاز
  1 pièce
• فلفل دلمه‌ای
  1 pièce
• هویج
  1 pièce
• پیازچه
  1 pièce
• ادویه‌جات مخلوط
  1 cuillère à soupe
• نمک
  0.5 cuillère à café
• گَی
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire frémir les crevettes dans le ghee puis les retirer de la marmite et les mettre de côté.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Dans la même marmite, faire revenir l'oignon coupé puis assaisonner avec les épices et le sel jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter les noix de cajou, l'oignon vert, le poivron et la carotte coupée et bien mélanger.

   5 دقیقه
3. 3

   Ajouter les crevettes frites aux légumes avec 2 cuillères à soupe d'eau et bien mélanger, laisser les crevettes aux noix de cajou mijoter à feu doux jusqu'à cuisson.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

بادام هندیper 100g

Energy553 kcal

Protein18.22 g

Total Fat43.85 g

Carbohydrate30.19 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars5.22 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

فلفل دلمه‌ایper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

هویجper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

پیازچهper 100g

Energy32 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate7.3 g

Dietary Fiber2.6 g

Total Sugars2.3 g

ادویه‌جات مخلوطper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

نمکper 100g

Ash100 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی