Crevettes aux noix de cajou

بتول توميChef

Ingredjenti

• Crevettes ou gambas
  1 kilogramme
• Anacardju
  0.5 kilogramme
• Bżar
  1 pièce
• Peprina
  1 pièce
• Karot
  1 pièce
• Bżar aħdar
  1 pièce
• Speċijiet miksija
  1 cuillère à soupe
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Ghee
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire frémir les crevettes dans le ghee puis les retirer de la marmite et les mettre de côté.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
2. 2

   Dans la même marmite, faire revenir l'oignon coupé puis assaisonner avec les épices et le sel jusqu'à ce qu'il devienne doré, ajouter les noix de cajou, l'oignon vert, le poivron et la carotte coupée et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter les crevettes frites aux légumes avec 2 cuillères à soupe d'eau et bien mélanger, laisser les crevettes aux noix de cajou mijoter à feu doux jusqu'à cuisson.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Anacardjugħal kull 100g

Enerġija553 kcal

Proteini18.22 g

Xaħam Totali43.85 g

Karboidrati30.19 g

Fibri Dietetiċi3.3 g

Zokkor Totali5.22 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Peprinagħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Karotgħal kull 100g

Enerġija41 kcal

Proteini0.93 g

Xaħam Totali0.24 g

Karboidrati9.58 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali4.74 g

Ilma88.29 g

Bżar aħdargħal kull 100g

Enerġija32 kcal

Proteini1.8 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati7.3 g

Fibri Dietetiċi2.6 g

Zokkor Totali2.3 g

Speċijiet miksijagħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi20 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags