روبيان بالكاجو

عطا المنيفŞef

Malzemeler

• روبيان أو قريدس
  1 كيلوغرام
• Kaju
  0.5 كيلوغرام
• Soğan
  1 حبة
• Biber
  1 حبة
• Havuç
  1 حبة
• Yeşil soğan
  1 حبة
• Karışık baharatlar
  1 ملعقة كبيرة
• Tuz
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ghee
  1 ملعقة كبيرة

Adımlar

1. 1

   في قدر على النار، يقلى الروبيان بالسمن ثم يرفع من القدر ويوضع جانباً.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   في القدر نفسه، يقلى البصل المقطع ثم يُتبل بالبهارات والملح حتى يصبح ذهبي اللون، يضاف الكاجو، البصل الأخضر، الفليفلة والجزر المقطع ويقلبوا جيداً.

   5 dk
3. 3

   يضاف الروبيان المقلي الى الخضار مع إضافة 2 ملعقة كبيرة من الماء ويقلبوا جيداً، يترك الروبيان بالكاجو على نار هادئة حتى النضج.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kaju100g için

Enerji553 kcal

Protein18.22 g

Toplam Yağ43.85 g

Karbonhidrat30.19 g

Diyet Lifi3.3 g

Toplam Şeker5.22 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein0.9 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2.4 g

Diyet Lifi1.5 g

Su93 g

Havuç100g için

Enerji41 kcal

Protein0.93 g

Toplam Yağ0.24 g

Karbonhidrat9.58 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker4.74 g

Su88.29 g

Yeşil soğan100g için

Enerji32 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat7.3 g

Diyet Lifi2.6 g

Toplam Şeker2.3 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Tuz100g için

Kül100 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler