ShiTayibАвторизоваться
Russian Salad with Tomatoes

Russian Salad with Tomatoes

خلود الحمامي
خلود الحماميШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаЗакускиСалатыwolrd
Вкусы:СоленыйКислый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
5 мин.
Общее время
15 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 4 medium-sized tomatoes
    4 pieces
  • 113 grams of shrimp
    113 grams
  • 1/4 cup chopped parsley
    0.3 cup
  • 2 cups chopped carrots and peas
    2 cup
  • 1 cup mayonnaise
    1 cup

Шаги

  1. 1

    Scoop out the tomatoes with a serrated knife and a spoon, keeping the pulp.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    ЛожкаЛожка
    5 мин.
  2. 2

    Lightly salt the tomatoes and set aside.

    1 мин.
  3. 3

    Prepare the mayonnaise by placing 3 cloves of garlic in a blender, a little salt, and a teaspoon of lemon juice.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    2 мин.
  4. 4

    Run the blender for a minute until the mixture turns white like cream.

    1 мин.
  5. 5

    Slowly add a cup of oil until the mixture thickens.

    2 мин.
  6. 6

    Add an additional tablespoon of lemon juice and a little curry.

    1 мин.
  7. 7

    Cook the vegetables if they are frozen. Set aside.

    5 мин.
  8. 8

    Sauté the shrimp in a little oil and add to the vegetables.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 мин.
  9. 9

    Add parsley or dill and a little mayonnaise.

    1 мин.
  10. 10

    Taste and adjust the seasoning.

    1 мин.
  11. 11

    Stuff the tomato cups and serve.

    2 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки10 g
Carbohydrates15 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#Appetizers#Fast_Food#Salad