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Salade russe aux tomates

Salade russe aux tomates

حيدرة النخلي
حيدرة النخليCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxCollationsSaladeswolrd
Saveurs:UmamiSaléAcide
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Durée totale
15 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 4 tomates de taille moyenne
    4 pièce
  • 113 grammes de crevettes
    113 gramme
  • 1/4 tasse de persil haché
    0.3 tasse
  • 2 tasses de carottes coupées et de petits pois
    2 tasse
  • 1 tasse de mayonnaise
    1 tasse

Mesures

  1. 1

    Creuser les tomates avec un couteau dentelé et une cuillère, en conservant la pulpe.

    Matériel requis:
    CouteauCouteau
    CuillèreCuillère
    5 minutes
  2. 2

    Saler légèrement les tomates et les mettre de côté.

    1 minutes
  3. 3

    Préparer la mayonnaise en mettant 3 gousses d'ail dans un blender, un peu de sel et une cuillère à café de jus de citron.

    Matériel requis:
    BlenderBlender
    2 minutes
  4. 4

    Faire fonctionner le blender pendant une minute jusqu'à ce que le mélange devienne blanc comme de la crème.

    1 minutes
  5. 5

    Ajouter une tasse d'huile lentement jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    2 minutes
  6. 6

    Ajouter une cuillère à soupe supplémentaire de jus de citron et un peu de curry.

    1 minutes
  7. 7

    Cuire les légumes s'ils sont congelés. Mettre de côté.

    5 minutes
  8. 8

    Faire frire les crevettes avec un peu d'huile et les ajouter aux légumes.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes
  9. 9

    Ajouter le persil ou l'aneth et un peu de mayonnaise.

    1 minutes
  10. 10

    Goûter et ajuster les épices.

    1 minutes
  11. 11

    Remplir les tasses de tomates et servir.

    2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines10 g
Carbohydrates15 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

Halal
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