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Riz au lait

Riz au lait

Tariq El-Hassan
Tariq El-HassanKok
FrokostAftensmadDesserterRisالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smage:Sød
Forberedelsestid
5 min
Kogetid
45 min
Samlet tid
50 min
Serveringer
6
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 6 tasses de lait liquide
    6 tasse
  • 1/2 tasse de riz, court
    0.5 tasse
  • 6 cuillères à soupe de sucre
    6 cuillère à soupe
  • 3 mastic
    3
  • 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
    3 cuillère à soupe
  • 6 cuillères à café de noix de coco
    6 cuillère à café
  • 6 cuillères à café de pistaches
    6 cuillère à café
  • 6 noix
    6

Trin

  1. 1

    Dans une marmite à feu doux, mettre le lait et le riz et remuer toutes les cinq minutes pour éviter que le riz ne colle. Après un quart d'heure d'ébullition, remuer le lait en continu jusqu'à ce que l'amidon soit extrait du riz et que le mélange épaississe progressivement.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    45 min
  2. 2

    Lorsque la consistance désirée est atteinte, retirer la marmite du feu et répartir dans des verres de service. Laisser refroidir, puis décorer et servir.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat8 g
Sugar12 g
Protein6 g
Carbohydrates40 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetariskGlutenfri
#Desserts#Recettes_Syriennes#Riz_au_Lait