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Riz au lait

Riz au lait

Tariq El-Hassan
Tariq El-HassanKüchenchef
MittagessenAbendessenDessertsReisالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:Süß
Vorbereitungszeit
5 Min
Kochzeit
45 Min
Gesamtzeit
50 Min
Portionen
6
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 6 tasses de lait liquide
    6 tasse
  • 1/2 tasse de riz, court
    0.5 tasse
  • 6 cuillères à soupe de sucre
    6 cuillère à soupe
  • 3 mastic
    3
  • 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
    3 cuillère à soupe
  • 6 cuillères à café de noix de coco
    6 cuillère à café
  • 6 cuillères à café de pistaches
    6 cuillère à café
  • 6 noix
    6

Schritte

  1. 1

    Dans une marmite à feu doux, mettre le lait et le riz et remuer toutes les cinq minutes pour éviter que le riz ne colle. Après un quart d'heure d'ébullition, remuer le lait en continu jusqu'à ce que l'amidon soit extrait du riz et que le mélange épaississe progressivement.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    45 Min
  2. 2

    Lorsque la consistance désirée est atteinte, retirer la marmite du feu et répartir dans des verres de service. Laisser refroidir, puis décorer et servir.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat8 g
Sugar12 g
Proteine6 g
Carbohydrates40 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischGlutenfrei
#Desserts#Recettes_Syriennes#Riz_au_Lait