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Riz au lait

Riz au lait

Tariq El-Hassan
Tariq El-HassanCuisinier
DéjeunerDînerDessertsRizالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:Doux
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
50 minutes
Portions
6
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 6 tasses de lait liquide
    6 tasse
  • 1/2 tasse de riz, court
    0.5 tasse
  • 6 cuillères à soupe de sucre
    6 cuillère à soupe
  • 3 mastic
    3
  • 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
    3 cuillère à soupe
  • 6 cuillères à café de noix de coco
    6 cuillère à café
  • 6 cuillères à café de pistaches
    6 cuillère à café
  • 6 noix
    6

Mesures

  1. 1

    Dans une marmite à feu doux, mettre le lait et le riz et remuer toutes les cinq minutes pour éviter que le riz ne colle. Après un quart d'heure d'ébullition, remuer le lait en continu jusqu'à ce que l'amidon soit extrait du riz et que le mélange épaississe progressivement.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    45 minutes
  2. 2

    Lorsque la consistance désirée est atteinte, retirer la marmite du feu et répartir dans des verres de service. Laisser refroidir, puis décorer et servir.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat8 g
Sugar12 g
Protéines6 g
Carbohydrates40 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans gluten
#Desserts#Recettes_Syriennes#Riz_au_Lait