رز بحليب

Anar Tokgözالطاهي

تذوق بحلاوة الطعم ونعومة القوام مع طبق الرز بالحليب التقليدي، الذي يجمع بين الأرز الناعم والحليب الكريمي بنكهاته المميزة. هذه الحلوى ليست مجرد طبق، بل هي تجربة تذوق تأخذك إلى ذكريات الطفولة، حيث تُقدم في كاسات أنيقة وتُزين بأطيب الإضافات.

المكونات

• ٦ كوب حليب سائل
  6 كوب
• ١/٢ كوب أرز، قصير
  0.5 كوب
• ٦ ملعقة كبيرة سكر
  6 ملعقة كبيرة
• ٣ مستكة
  3
• ٣ ملعقة كبيرة ماء الزهر
  3 ملعقة كبيرة
• ٦ ملعقة صغيره جوز الهند
  6 ملعقة صغيرة
• ٦ ملعقة صغيره فستق حلبي
  6 ملعقة صغيرة
• ٦ جوز
  6

الخطوات

1. 1

   في قدر على نار هادئة، ضع الحليب والأرز معاً، وحرّك الخليط كل خمس دقائق لتفادي التصاق الأرز. بعد مرور ثلث ساعة من الغليان، استمر في التحريك بشكل مستمر حتى يبدأ النشاء في الخروج من الأرز، وستلاحظ أن الخليط يتكثف تدريجياً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   45 دقيقة
2. 2

   عندما تصل إلى الكثافة المطلوبة، ارفع القدر عن النار وصب الخليط في كاسات التقديم. اتركه ليبرد قليلاً، ثم زينه بالمكسرات أو القرفة حسب الرغبة، ثم قدّمه واستمتع!

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية