Rice with Fava Beans

Nour HaddadŞef

Malzemeler

• Fava beans, peeled
  1 cup
• Carrots, chopped
  2 pieces
• Parsley, finely chopped
  2 tablespoons
• Rezene
  0.5 cup
• Kıyma
  250 grams
• Yağ
  3 tablespoons
• Hot spice
  1 pinch
• Karabiber
  1 teaspoon
• Yedi baharat
  1 teaspoon
• Tuz
  2 teaspoons
• Basmati rice, soaked for one hour
  2 cups
• Su
  3 cups
• Zeytinyağı
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Heat the oil in a pot over the fire, add the meat and fry, then add the fava beans, carrots, spices, and salt, stirring until the meat is cooked.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Add the drained rice along with the fennel and parsley, stir for one minute, then add the water, reduce the heat after it boils, and let it cook for half an hour until done.

   30 dk
3. 3

   Turn off the heat and drizzle a teaspoon of olive oil while it's hot, then cover for ten minutes before serving.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Rezene100g için

Enerji345 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi25 g

Toplam Şeker2 g

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Yedi baharat100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler