Riz aux fèves

کلاله میرسپاسیChef

Ingredients

• Fèves vertes, épluchées
  1 tasse
• Carottes, hachées
  2 pièces
• Persil haché, fin
  2 cuillères à soupe
• Fennel
  0.5 tasse
• Ground meat
  250 grammes
• Oil
  3 cuillères à soupe
• Épices chaudes
  1 pincée
• Black Pepper
  1 cuillère à café
• Spice Mix
  1 cuillère à café
• Salt
  2 cuillères à café
• Riz basmati, trempé pendant une heure
  2 tasses
• Water
  3 tasses
• Olive oil
  1 cuillère à café

Steps

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

   30 min
3. 3

   Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Fennelper 100g

Energy345 kcal

Protein18 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars2 g

Ground meatper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Spice Mixper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber7 g

Total Sugars2 g

Saltper 100g

Ash100 g

Waterper 100g

Water100 g

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

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