Riz aux fèves

کلاله میرسپاسیCocinero

Ingredientes

• Fèves vertes, épluchées
  1 tasse
• Carottes, hachées
  2 pièces
• Persil haché, fin
  2 cuillères à soupe
• Hinojo
  0.5 tasse
• Carne picada
  250 grammes
• Aceite
  3 cuillères à soupe
• Épices chaudes
  1 pincée
• Pimienta negra
  1 cuillère à café
• Mezcla de especias
  1 cuillère à café
• Sal
  2 cuillères à café
• Riz basmati, trempé pendant une heure
  2 tasses
• Agua
  3 tasses
• Aceite de oliva
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

   recipe.minutes
3. 3

   Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Hinojopor 100g

Energía345 kcal

Proteínas18 g

Grasa total15 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética25 g

Azúcares totales2 g

Carne picadapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas20 g

Grasa total15 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Mezcla de especiaspor 100g

Energía300 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética7 g

Azúcares totales2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas