Riz aux fèves

کلاله میرسپاسیآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Fèves vertes, épluchées
  1 tasse
• Carottes, hachées
  2 pièces
• Persil haché, fin
  2 cuillères à soupe
• رازیانه
  0.5 tasse
• گوشت چرخ کرده
  250 grammes
• روغن
  3 cuillères à soupe
• Épices chaudes
  1 pincée
• فلفل سیاه
  1 cuillère à café
• مخلوط ادویه
  1 cuillère à café
• نمک
  2 cuillères à café
• Riz basmati, trempé pendant une heure
  2 tasses
• آب
  3 tasses
• روغن زیتون
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

   30 دقیقه
3. 3

   Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

رازیانهper 100g

Energy345 kcal

Protein18 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber25 g

Total Sugars2 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

مخلوط ادویهper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber7 g

Total Sugars2 g

نمکper 100g

Ash100 g

آبper 100g

Water100 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی