ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Riz aux fèves

Riz aux fèves

کلاله میرسپاسی
کلاله میرسپاسیשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתאורזالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Fèves vertes, épluchées
    1 tasse
  • Carottes, hachées
    2 pièces
  • Persil haché, fin
    2 cuillères à soupe
  • שומרשומר
    0.5 tasse
  • בשר טחוןבשר טחון
    250 grammes
  • שמןשמן
    3 cuillères à soupe
  • Épices chaudes
    1 pincée
  • פפר שחורפפר שחור
    1 cuillère à café
  • תערובת תבליניםתערובת תבלינים
    1 cuillère à café
  • מלחמלח
    2 cuillères à café
  • Riz basmati, trempé pendant une heure
    2 tasses
  • מיםמים
    3 tasses
  • שמן זיתשמן זית
    1 cuillère à café

צעדים

  1. 1

    Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

    30 דקות
  3. 3

    Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates60 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שומרשומרper 100g
Energy345 kcal
Protein18 g
Total Fat15 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber25 g
Total Sugars2 g
בשר טחוןבשר טחוןper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
שמןשמןper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
תערובת תבליניםתערובת תבליניםper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber7 g
Total Sugars2 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
מיםמיםper 100g
Water100 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Plats_Principaux#Cuisine_Libanaise#Riz_aux_fèves