Riz aux fèves

کلاله میرسپاسیKuhar

Sastojci

• Fèves vertes, épluchées
  1 tasse
• Carottes, hachées
  2 pièces
• Persil haché, fin
  2 cuillères à soupe
• Komorač
  0.5 tasse
• Mljeveno meso
  250 grammes
• Ulje
  3 cuillères à soupe
• Épices chaudes
  1 pincée
• Crni papar
  1 cuillère à café
• Mješavina začina
  1 cuillère à café
• Sol
  2 cuillères à café
• Riz basmati, trempé pendant une heure
  2 tasses
• Voda
  3 tasses
• Maslinovo ulje
  1 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Chauffez l'huile dans une marmite sur le feu, ajoutez la viande et faites-la frémir, puis ajoutez les fèves, les carottes, les épices et le sel, remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
2. 2

   Ajoutez le riz après l'avoir égoutté, ajoutez le fenouil et le persil et remuez pendant une minute, ajoutez l'eau, réduisez le feu après ébullition et laissez cuire pendant une demi-heure jusqu'à ce que ce soit cuit.

   30 min
3. 3

   Éteignez le feu et ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive chaude, puis couvrez pendant dix minutes avant de servir.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Komoračna 100g

Energija345 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati50 g

Dijetalna vlakna25 g

Ukupno šećera2 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Mješavina začinana 100g

Energija300 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna7 g

Ukupno šećera2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Vodana 100g

Voda100 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake